يعتبر عسل السدر اليمني واحداً من اجود انواع العسل واغلاها ثمناً على الاطلاق ويشتهر استخدامه في دول الخليج العربي بشكل كبير .
يعتبر عسل السدر عسل مغذي ومفيد .
حيث ان عسل السدر الملكي هو العسل الذي ينتجه النحل جراء تناولها الرحيق والغذاء من زهور السدر الصغيرة جداً قبل تحول هذه الزهور الى ثمرات في أشجار السدر .
يعتبر عسل السدر الجبلي عسل فاخر .
تعد شجرة السدر اليمني من فصيلة الشوكيات التي تنمو في الجبال والصحاري القاحلة .
يعتبر عسل السدر اليمني الاصلي عسل نقي وصافي والكثير يعتبر العسل السدر هو افضل عسل يتم تصديره من اليمن .
يتهافت الكثير من عشاق العسل لاقتناء عسل السدر .
من فوائد عسل السدر :
- تخفيض نسبة السكر في الدم .
- معالجة مشاكل الضعف الجنسي .
- معالجة امراض فقر الدم وغيرها .